Sarv fisk älskad mat i Sverige

Sarv fisk är en av de mest populära målarna för svenska sportfiskare. Den hugger aktiv, växer stort och ger sann fiskeglädje på nästan vilken kväll som helst. Nu har ett nytt rekord satts och det visar att sarvarna i våra vatten kan bli riktigt stora om man vet vart man ska söka.

Så fiskar du sarv framgångsrikt

Sarven är varmälskande och mest aktiv när solen går ned. Fiska under varma kvällar och skymningen för bäst resultat. Majskorn och maggots fungerar utmärkt som bete (helt enkelt klassiska val). Kasta ut ungefär 20 till 100 centimeter från ytan och gör snabba återkast för att locka fler fiskar till platsen.

Hitta täta näckrosbälten och grunt vatten där sarvarna trivs. Många stora exemplar finns i Motala ström, men även Svartån och Göta älv ger bra fiske. Ett bra trick: fångar du en sarv, kasta omedelbar ut igen på samma plats. Sarvarna kommer ofta i små grupper och du kan få flera på kort tid.

Rekordfisken och vad du behöver veta

Det svenska rekordet för sarv fisk är 1 970 gram Storfiskaren Leif Krause fångade den i Motala ström den 19 maj 2025 Fisken mätte 48 centimeter och hade en omkrets på 40 centimeter helt otroligt egentligen.

Sarven skiljs lätt från mörten. Den har röda fenor, ett underbett och en ryggfena som sitter längre bak. Sarven är mer bronsfärgad än mörten och växter upp till 20 år gamla. Du hittar den i nästan hela södra och mellersta Sverige, från sjöar till lugnflytande åar.

Sarv året om

Många tror att sarvfiske bara är sommarens grej. Fel. Du kan fiska sarv året om, men verkligen aktiv är den under varma, skumma kvällar. Våren och hösten ger ofta de största exemplaren. Använd lätt utrustning och var beredd att kroka snabbt det är en tacksal målfisk som fiskas lätt.

Den här säsongen har många stora sarvar fångats i Motala ström. Det visar att om du söker rätt vatten och tiden kan du få ett verkligt minne för livet. Testa sarvfiske på nästa varma kväll du kommer att förstå varför så många svenska fiskare älskar arten.